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커피에 대한 모든 이야기 · 총 7개 글

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다들 온도계만 보고 물 온도 딱 맞춰서 내리나. 난 아무리 해도 그게 잘 안 되네. 보온 주전자도 써보고 가스불에 했다가 인덕션에 했다가 별짓 다 하는데. 결국 이것도 장비 탓인가…

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가느다란 물줄기로 정확한 유량을 조절하는 것이 중요하다고 생각합니다. 보통 5mm 내외의 지름을 가진 주전자를 선호하는데, 사용하시는 드립포트의 스파우트 지름은 어느 정도인가요?

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집에서 자주 쓰는 컵이 따로 있는지 궁금하다. 크기는? 재질은? 유리잔? 도자기?

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홈카페 도구를 최소로 줄인다고 가정했을 때의 이야기입니다. 세 가지 중 하나만 남길 수 있다면 무엇을 고르시겠어요? 그리고 그 이유가 궁금합니다. "이건 없어도 감으로 된다" 싶은…

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물은 커피의 98% 이상을 차지하는데도 가장 늦게 신경 쓰게 되는 부분인 것 같습니다. 가정용·업소용 각각 어떤 정수 방식을 쓰시는지, 교체 주기를 어떻게 관리하시는지 궁금합니다.…

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홈카페 장비는 종류가 많아서 어디에 먼저 투자해야 할지 판단이 어렵습니다. 그라인더, 드리퍼, 저울, 온도조절 주전자, 정수 필터 등 여러 선택지 중에서 체감 만족도가 가장 컸던 …

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홈카페를 시작할 때 가장 고민되는 게 그라인더인 것 같습니다. 처음 어떤 그라인더로 시작하셨는지, 그리고 지금 다시 고른다면 같은 선택을 하실지 궁금합니다. 가격대와 함께 '이건 …

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