로스팅 프로파일 기록, 결국 장비인가

로스팅 프로파일을 어디에 기록하느냐... 솔직히 그건 기록 방식의 문제 아닌가 싶다. 제대로 된 로스터기만 있으면 온도, 시간 그래프 자동으로 뽑아주는데. 그걸 굳이 손으로 쓸 필요가 있을까.