하리오 스위치미디엄워시드·허니
스위치·하이브리드 드리퍼 레시피 (침지 후 개방)
미디엄 로스팅 싱글오리진 · 콜롬비아·코스타리카 등
에디터 정2026. 8. 15.00
원두
16g
물
256g
비율
1 : 16
물 온도
92℃
분쇄도
중간 (드립 기준)
추출 시간
3:00
추출 단계
1. 필터 린싱 후 스위치를 닫아 잠금 2. 원두 16g, 물 50g으로 블루밍 45초 (닫은 상태) 3. 256g까지 모두 붓고 1분 침지 4. 스위치를 열어 낙수 5. 총 3분 전후 종료
결과 맛
침지 구간이 단맛과 바디를, 개방 후 여과가 클린함을 담당해 두 방식의 중간 성격을 냅니다.
다음 수정 계획
바디를 더 원하면 침지 시간을 1분 30초로, 가볍게 원하면 30초로 조정하세요.
NCNL 편집부 기준 레시피 — 해당 추출 도구에서 널리 통용되는 표준값을 정리한 출발점입니다. 특정인의 체험 후기가 아니며, 원두 상태·그라인더·물에 따라 결과가 달라질 수 있습니다. 직접 내려보고 결과를 남겨주시면 레시피가 더 정교해집니다.
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