클레버미디엄
클레버 드리퍼 기본 레시피 (침지+여과)
미디엄 로스팅 싱글오리진
에디터 정2026. 8. 1.00
원두
15g
물
250g
비율
1 : 16.7
물 온도
92℃
분쇄도
중간 (드립 기준)
추출 시간
2:45
추출 단계
1. 필터 린싱 후 원두 15g 투입 2. 물 250g을 한 번에 붓기 3. 가볍게 저어 균일하게 적시기 4. 2분간 침지 5. 드리퍼를 서버에 올려 낙수 (약 45초)
결과 맛
침지식의 안정성과 종이 필터의 클린함이 결합돼 편차가 적고 재현하기 쉬운 편입니다.
다음 수정 계획
진하면 침지 시간을 1:30으로, 연하면 2:30으로 조정하세요.
NCNL 편집부 기준 레시피 — 해당 추출 도구에서 널리 통용되는 표준값을 정리한 출발점입니다. 특정인의 체험 후기가 아니며, 원두 상태·그라인더·물에 따라 결과가 달라질 수 있습니다. 직접 내려보고 결과를 남겨주시면 레시피가 더 정교해집니다.
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