에어로프레스미디엄
에어로프레스 기본 레시피 (표준 방식)
미디엄 로스팅 싱글오리진
에디터 정2026. 8. 1.00
원두
15g
물
220g
비율
1 : 14.7
물 온도
85℃
분쇄도
중간가늘게 (드립보다 가늘게)
추출 시간
1:40
추출 단계
1. 챔버 조립 후 필터 린싱 2. 원두 15g 투입, 물 220g 한 번에 붓기 3. 10초간 저어주기 4. 1분간 침지 5. 20~30초에 걸쳐 천천히 압착
결과 맛
침지와 압력이 결합돼 바디가 두텁고 향이 진하게 표현되는 편입니다. 짧은 시간에 안정적인 결과를 얻기 쉽습니다.
다음 수정 계획
쓴맛이 강하면 물 온도를 80℃까지 낮추거나 침지 시간을 30초로 줄여보세요.
NCNL 편집부 기준 레시피 — 해당 추출 도구에서 널리 통용되는 표준값을 정리한 출발점입니다. 특정인의 체험 후기가 아니며, 원두 상태·그라인더·물에 따라 결과가 달라질 수 있습니다. 직접 내려보고 결과를 남겨주시면 레시피가 더 정교해집니다.
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