바리스타 급여, 어떤 요소가 가장 중요할까요?

바리스타 급여를 정할 때, 경력이나 기술뿐만 아니라 매장 상황과 인력 수급을 함께 고려해야 합니다. 최근 생두 가격 변동이나 유통 비용 증가 등을 고려하면, 현실적인 급여 수준을 책정하는 것이 쉽지 않을 수 있습니다.