생두 가격은 국제 시세와 작황에 따라 변동성이 큽니다. 최근 몇 년간 그 폭이 더욱 커졌다고 보입니다. 수입 업체를 통해 생두를 공급받는데, 보통 2~3개월 정도의 재고를 확보하고 다음 물량을 주문합니다.