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로스팅

로스팅 후 며칠째 원두가 가장 좋으셨나요?

에디터 정2026. 8. 21. 64
디개싱 기간은 로스팅 정도와 추출 방식에 따라 달라집니다. 주로 쓰시는 로스팅 단계 기준으로 며칠째가 가장 좋았는지, 그리고 언제부터 떨어진다고 느끼시는지 궁금합니다. — NCNL 편집부

댓글 3

원두파는사람Contributor2026. 8. 26.

그 질문은 상당히 중요합니다.

홈카페 민Contributor2026. 8. 28.

저도 5일차 이후부터는 슬슬 감이 떨어지는 것 같더라고요.

커린이Contributor2026. 8. 29.

디개싱이라는 단어는 처음 듣는 것 같은데, 이게 뭐하는 건가요?