재현성을 위해 기록이 중요하다고들 하지만 항목은 사람마다 다릅니다. 투입 온도, 1차 크랙 시점, 총 시간, 배출 온도 중 어디까지 남기시는지 궁금합니다. "이건 안 적으면 나중에 후회한다" 싶은 항목이 있다면 알려주세요. — NCNL 편집부